Rekomendasi TOP 10 Kue Kering Paling Enak di Berbagai Penjuru Dunia, Cobain Yuk! Tidak hanya makanan atau minuman saja yang memiliki kategori terlezat dan terfavorit, namun ada juga kue-kue terlezat yang bisa Sobat temukan dari seluruh penjuru dunia. Yuk, cari tahu apa saja kue kering terfavorit bersama Yollocalli di bawah ini.

Rekomendasi TOP 10 Kue Kering Paling Enak di Berbagai Penjuru Dunia, Cobain Yuk!

1. Stroopwafel (Belanda)

Kue yang satu ini dikenal sebagai salah satu jajanan nasionalis yang bisa Anda temukan di Negeri Kincir Angin. Makanan khas asal belandan ini memiliki lapisan adonan yang tipis, sehingga memberikan tekstur yang renyah dan lembut di dalamnya.

Sebagai salah satu varian kue kering terlezat di dunia, Stroopwafel kerap dipilih sebagai varian oleh-oleh khas Belanda yang banyak diburu para pelancong. Stroopwafel bisa dinikmati dengan banyak cara, saat ini sudah banyak varian rasa yang memberikan cita rasa yang beragam. Secara tradisional, kue ini sering dinikmati dengan secangkir kopi atau teh hangat. Bagaimana menurut Anda, Sobat Yollocalli?

2. Scottish Shortbread (Skotlandia)

Jenis makanan yang satu ini masuk dalam kategori kue biskuit yang merupakan salah satu varian terlezat dan terfavorit di dunia. Scottish Shortbread terbuat dari tepung terigu, gula, dan mentega. Perpaduan dari setiap takaran bahan yang digunakan, berhasil memberikan rasa yang renyah namun lumer dan rapuh saat masuk ke dalam mulut.

Secara tradisional, kue ini memiliki bentuk bulat dan pipih. Kemudian setiap sisinya memiliki pola berlubang-lubang kecil yang dihasilkan dari tusukan garpu.

Kue yang resepnya berasal dari tahun 1735 ini menjadi semakin populer di seluruh negeri. Scottis Shortbread biasanya disajikan saat Natal dan Tahun Baru. Kini, jika Anda mau, Anda bisa menikmati Scottish Shortbread dalam berbagai varian yang dibumbui dengan garam, ketumbar, jintan, atau almond.

3. Baci di Dama (Italia)

Kue ini merupakan salah satu kue kering terlezat di dunia yang berasal dari Italia. Baci di Dama berarti ciuman wanita, nama ini diberikan karena kue kering ini memiliki bentuk visual yang mirip dengan ciuman di antara dua bibir.

Makanan ini dibuat dengan menggunakan bahan utama yaitu mentega dan juga hazelnut. Sehingga memiliki rasa yang legit dan tekstur yang ringan saat digigit. Kue ini memiliki dua lapisan yang di antaranya diolesi cokelat hazelnut. Baci di Dama sering menjadi salah satu camilan yang dinikmati saat hari raya. Bentuknya yang mengapit lapisan, sering kali membuat Baci di Dama dijuluki sebagai Oreo versi Italia. Bagaimana sahabat Yollocalli, bentuknya terlihat mirip dengan sus kering bukan?

4. Speculaas (Belanda & Belgia)

Kue berbumbu ini dapat dengan mudah ditemukan di Belgia dan Belanda. Tak hanya itu, dilansir dari Taste Atlas, kue bernama Speculaas ini juga cukup populer di negara lain, seperti Jerman, Luksemburg, dan Prancis Utara.

Kue dengan cita rasa rempah yang kuat ini dibuat dengan kombinasi kayu manis, cengkeh, jahe, dan pala. Kue ini biasanya dipanggang pada malam hari raya Santo Nikolas untuk merayakan tanggal 5 dan 6 Desember. Saat ini, jika Anda menginginkannya, Anda dapat dengan mudah menemukannya kapan saja. Kue ini sangat cocok sebagai camilan dengan secangkir teh atau kopi.

5. Macarons (Perancis)

Kue dengan lapisan luar yang kering namun lembut di dalamnya ini merupakan salah satu varian kue terlezat di dunia. Macaron masih menjadi salah satu kue yang paling populer di seluruh negeri. Bentuknya yang kecil dan rasanya yang lembab akan memanjakan setiap lidah penikmatnya.

Macaron memiliki sejarah yang panjang, awalnya kue ini konon pertama kali muncul di Italia pada tahun 1533. Tidak seperti saat ini, pada tahun tersebut Macaron merupakan kue tanpa isian. Nama kue ini juga diambil dari bahasa Italia “maccherone” yang berarti adonan halus. Meski begitu, Macaron dikenal sebagai kue yang berasal dari Prancis. Di mana kue ini diciptakan untuk diisi dengan krim ganache yang merekatkan dua irisan lapisan lainnya.

6. Achappam (India)

Ketika sahabat Yollocalli melihat bentuk kue ini, apakah mengingatkan Anda pada salah satu varian kue tradisional di Indonesia juga? Achappam adalah salah satu kue kering khas India yang memiliki bentuk seperti bunga.

Kue ini dibuat dengan adonan tipis yang terbuat dari tepung beras, telur, dan santan. Bentuk bunga didapatkan dari penggunaan cetakan khusus yang disebut achu. Kue ini dibuat dengan cara digoreng di dalam minyak panas. Teksturnya kering dan renyah dengan rasa manis yang tidak terasa hambar.

7. Madeleines (Perancis)

Kue berbentuk cangkang kerang ini merupakan salah satu makanan yang bisa Anda temukan di Perancis. Meskipun terlihat kering di bagian dalam, kue Madeleines memiliki konsistensi tekstur yang lembut dan empuk di bagian dalam.

Jika Anda suka menikmati secangkir teh atau kopi, menyantap Madeleines bisa menjadi pasangan terbaik. Kue ini merupakan salah satu makanan penutup khas dari wilayah Lorraine. Saat ini, kue kuno ini merupakan salah satu makanan ringan yang paling populer.

8. Krumiri (Italia)

Selain Baci di Dama, Krumiri juga merupakan salah satu kue kering paling populer dan lezat di dunia yang berasal dari Italia. Kue berbentuk silinder dengan lengkungan yang khas ini merupakan makanan yang dibuat dengan menggunakan tangan untuk mencetaknya.

Krumiri menggabungkan beberapa bahan, seperti tepung, gula, mentega, vanili dan telur. Dalam prosesnya, Krumiri harus didiamkan selama satu hari dan kemudian dipanggang. Penduduk setempat biasanya menikmati kue ini dengan mencelupkannya ke dalam teh, anggur manis, atau minuman cokelat.

9. Macarons de Nancy (Perancis)

Kue kering dengan retakan di bagian atasnya ini merupakan salah satu makanan ringan yang dapat Anda temukan di hampir setiap kota di Perancis. Macarons de Nancy memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang merupakan perpaduan antara kering dan lembut saat digigit.

Kue ini merupakan varian Macaron yang berbeda dari sebelumnya. Bahan utama pembuatan kue ini memadukan bahan dasar kacang almond. Macarons de Nancy dapat ditemukan di banyak toko kue di Perancis.

10. Florentines (Perancis)

Kue dengan taburan kacang di atasnya ini adalah salah satu kue yang paling terkenal. Florentines memiliki tekstur dan rasa yang unik. Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat kue ini menggabungkan banyak bahan, seperti kacang-kacangan (sering menggunakan kacang almond dan hazelnut), mentega, madu, manisan ceri.

Lapisan bawah kue menggunakan cokelat, memberikan rasa yang lebih kaya pada kue. Florentines adalah salah satu kue termanis yang sering disajikan selama perayaan Natal. Kue ini paling enak dinikmati langsung atau dicelupkan ke dalam minuman.